Godmorgen fra Stockholm,
se lige mig, være topinternational, hva’? Paris, Stockholm, om lidt også Hamborg, hva’? Det kører sgu for frøken Nissen. Jeg er ved at blive lige høj nok i hatten. Lad mig lige revne bukserne, få en flue i øjet eller en fuglelort på låret (det skete faktisk engang. Jeg solede mig og en fugl med meget dårlig mave åbnede ild over mit hoved). Ej lad mig lige være 2cool4school lidt endnu.
Jeg har et par enkelte spisetips tilbage fra Paris! Jeg har allerede delt mine idéer til, hvad I kan lave i Paris, hvad og hvor man kan shoppe i Paris og lidt om min virkelig fine oplevelse hos Le Labo, der mikser personlige parfumer på stedet.
Jeg mangler det vigtigste, vil nogen mene! Hvad og hvor spiser man godt i Paris! Lad mig dele mine tip og tanker!
♥ Bread and Roses (7 Rue de Fleurus, near Jardin du Louxembourg) – virkelig fint lille bageri/konditori/frokoststed. Jeg fik den lækreste tatar med et dejligt glas hvidvin til. Og med hjem til aftenens oste-pølse-bord købte vi et virkelig godt brød. Hvis sulten havde været bare en smule større bagefter, så var jeg gået ombord i deres smukke kager
// GREAT place to get a simple lunch; salmon on dark bread. They serve breakfast and lunch and you can even buy cake and delicious bread to go.
♥ Ferdi (32 Rue du Mont Thabor) – Kimyes (for de uindviede; Kim og Kanye) yndlingsspot i Paris. Restauranten ligger i et ellers ret kedeligt og meget business-dyrt-område, og dens indretning er i den mere kuriøse ende. Der er legetøj; Playmobil og bamser, fra gulv til loft. Men maden er god! Rigtig god. Vi fik deres charcuterietallerken til at starte på efterfulgt af den burger, de er så kendte for at servere. De laver gode drinks, og vi sparede ikke på dem. Til trods for en stor forret, to hovedretter og en del drinks spenderede vi stadig under 1.000 kroner. HUSK at bestille bord, for stedet er ganske populært
// Ferdi is Kimyes favourite spot in Paris and I understand why. They serve up one of the best burgers in Paris – but remember to book the table. It’s pretty busy!
♥ GODE macaron kan man få på Ladurée, mais bien sûr, men også på Gosselin (som jo serverer den der onde burger) og i en lidt billigere og endnu mere tilgængelig version – hos Paul-bagerierne, som er en kæde du også finder i London.
// Some of the best macaroons I believe you find at either Ladurée (the classic), Gosselin (the fun burger-edition) or at Paul’s. that bakery chain (the cheapest of the three).
♥ La Poule au Pot (9 Rue Vauvilliers) – det her er en klassiker i Paris! De er kendte for deres retter og mange kendisser har gennem tiden taget plads ved bordene, deraf også de mange små skilte med navnene på væggene. Deres kylling skulle være vidunderlig – den de er kendte for. Men vi måtte prøve deres bøf bearnaise. Mmm!
// La poule au Pot – it doesn’t get more French than this. A lot of famous people have dined here through the years, and their chicken is to die for – so I’ve heard. We had to go with their béarnaise. Pretty good too!
♥ Ten Belles (10 Rue de la Grange aux Belles) – vores morgenmadssted hver evigt eneste dag. Den mindede mig om de hyggeligste små caféer vi har i København, og morgenmaden var glimrende; sund og solid. Det er svært at finde i byen. Og deres kaffe var den bedste vi fik i hele byen. Deres birchermüsli var edderlækker
// Ten Belles serves the best coffee in Paris and that is actually difficult to come by in that city – their breakfast is popular and sold out before noon
♥ Du pain et des Idées (34 Rue Yves Toudic) – Det skønneste gamle bageri tæt på République-metroen, og hvis jagten er sat ind efter byens bedste croissant så er det meget muligt et sted at starte!
// If you are searching for the best croissants in town you better start your search at Du pain et des Idées!
♥ King Falafel Palace (26 Rue des Rosiers) – virkelig fin pita med falafler – masser af urter, rødkål og andet godt. Det er altså et helt andet måltid dernede end hjemme.
// In the Jewish quarter you will find quite a few great falafel places and this one was definitely one of the great ones – loads of herbs and cabbage, mmm!
♥ Andre restauranter som vi har hørt virkelig godt om men ikke nåede; Balls (nede-på-jorden-kødbolle-sted – 47 Rue Saint-Maur), Le Cambodge (BEDSTE cambodianske mad i Paris i følge vores airbnb-vært, Justin – 10 Avenue Richerand), Le Regalade (klassiske franske retter, 123 Rue Saint Honoré), Ralph’s (den fineste lille gård, hvor de serverer god frokost, især skulle burgeren være god – 173 Boulevard Saint-Germain)
// Other great restaurants to try; Balls (meatballs place with a young vibe), Le Cambodge (they say it’s the best Cambodian food in Paris), Le Regalade (for typical French food) and Ralph’s (cutest little garden to eat a really great burger in).
Bon appétit!
^^^Pancakes from La Droguerie du Marais in the making (56 rue des Rosiers)
^^^Lunch at Chez Paul across from Isabel Marant’s store (Rue de Charonne)
^^^Pancakes from La Droguerie du Marais (56 rue des Rosiers)
^^^Salmon at Bread and Roses
^^^That burger macaron from Gosselin